Tarte aux Pommes Amandine

Publié le par Les gourmandises de Dani


C'est toujours un plaisir de déguster une tarte aux pommes! et celle-ci est vraiment délicieuse!





tarte aux pommes 004





Ingrédients pour 8 parts:



une pâte sablé ou feuilletée


2 à 3 pommes selon leur grosseur (j'ai pris des golden)

60g de cassonade

50g de beurre mou

1 oeuf

100g de poudre d'amande

20cl de crème liquide

Amandes effilées




Préchauffer le four à 180°C

Dans un bol, mélanger le beurre avec le sucre

Ajouter l'oeuf, l'amande en poudre et la crème

Peler les pommes et les couper en lamelles plus ou moins fines

Étaler la pâte dans un moule à tarte, disposer les lamelles de pommes en rosace dans le moule en partant de l'extérieur vers le centre puis verser la crème par dessus


Parsemer d'amandes effilées

Enfourner pour 30 minutes




A déguster tiède ou froide, avec une boule de glace à la vanille (ou pas) c'est un régal!!

Publié dans Tartes Sucrées

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article